Recensione Freddi Dolciaria

Ciao a tutte ragazze,
oggi vi parlo di un'azienda che sicuramente molte di voi conosceranno...Freddi Dolciaria!
Iniziata l'attività come pasticceria nel 1949 a Castiglione delle Stiverie vicino al Lago di
Garda, Freddi si colloca oggi fra i maggiori produttori europei di prodotti a base di Pan di
Spagna, su un'area di 60.000mq di cui 10.000 coperti. Il processo produttivo prevede un rigido
controllo di qualità e l'impiego di ingredienti e materiali di prima scelta.

Ho ricevuto dall'azienda un pacco con numerose confezioni di merendine e torte farcite.
Ora vi mostrerò tutto quello che ho ricevuto....
Sinceramente non mi aspettavo proprio tutte queste delizie ...ne sono rimasta veramente colpita...

Ballerina:  Confezione contenente 8 merendine di Pan di Spagna farcite ai gusti di Cacao,
Mango, Nocciola italiana e Caffè espresso;

 Dolcetto: Confezione contenente 8 merendine di Pan di Spagna farcite ai gusti di albicocca,
 cacao, ciliegia o fragola;

 Buondolce: Confezione contenente 10 merendine di Pan di Spagna farcite ai gusti di Latte,
 Arancia e Carota, Fragola e Cioko e Miele;

 Moretta: Confezione contenente 10 merendine di Pan di Spagna farcite e ricoperte,
ai gusti Classic, Karamel, Latte macchiato, Tiramisù;

 O Mamma: Morbida Torta farcita e decorata, gusti Choco, Stracciatella, Tiramisu, Citrus Fruit, Milk & Coconut;

Pic Nic: Arrotolato di soffice Pan di Spagna farcito e decorato ai gusti di Caffè, Cacao,
Frutta, Nocciola o Vaniglia;

Swiss Roll: Arrotolato di soffice Pan di Spagna farcito e glassato ai gusti di Amaretto, 

Cacao, Cappuccino, Cioccolato Bianco e Tiramisù; il tutto in una elegantissima 

confezione da regalo;

La Gioia: Mini torta quattro strati (150g) ai gusti: Triplo Cioccolato, Tiramisù, Stracciatella, Nocciola, Mandarino.

Che dire ho provato tutti i prodotti e mi sono piaciuti davvero molto , devo dire che prima

di questa collaborazione ho provato i prodotti di questa marca ma non conoscevo tutte queste 

varietà di prodotti ....Il prodotto che mi piace di piu è O' Mamma , la morbida tortina , 

la mia preferita è quella al cocco è buonissima...

E a voi quale vi piace?Avete mai provato questi prodotti?

Per maggiori informazioni potete contattare qui l'azienda :) Freddi Dolciaria

Pasta con pomodoro

Ciao ragazze,
oggi volevo mettervi il piatto di una ricetta semplice semplice anche per chi è alle prime armi in cucina e vi mostrerò come ho utilizzato il " Magic Cooker".

Ingredienti:
Pasta
Olio extra vergine d'oliva
Pomodorini
1 spicchio d'aglio
Basilico
Sale.



La novità sta nel cuocere tutto insieme in un solo tegame condimento e pasta ....questo è possibile solo con il magic cooker.
Inizialmente ero molto scettica riguardo l'utilizzo di questo coperchio ma poi mi sono ricreduta.
Ora vi mosterò la ricetta....
Allora lavate i pomodorini , asciugateli e tagliateli a metà.Scaldate l'olio e fatelo rosolare l'aglio.Una volta che l'aglio è ben rosolato aggiungete i pomodorini. Fate cuocere i pomodorini con il coperchio a fiamma viva per circa un minuto.

Aggiungete un pò di sale ,coprite e lasciate cuocere un'altro pò .

Una volta che il pomodoro è cucinato ...inserite la pasta nella stessa pentola e allungate con un pò d'acqua se necessario.Ricoprite nuovamente con il coperchio...ogni volta che dovete alzare il coperchio è necessario spostare la pentola dalla fiamma. Se c'è n'è bisogno aggiungete ancora un pò di acqua calda, ricordate che l'acqua dovrà ritirarsi poco a poco cuocendo la pasta, quindi non aggiungetene troppa tutta insieme.

Infine servite la pasta con pomodoro fresco e basilico. Questa modalità di cottura, permette di conservare l'amido della pasta , e inoltre la cottura è molto più veloce. Il sapore è ottimo anzi è molto superiore alla cottura tradizionale 

Buon appetito .